麻城养老院哪家好-麻城红墙家政养老公寓老年人应少吃产生热量的食物,增加蛋白质的摄取,及时为老人补充微量元素,及时补充维生素,少吃盐和糖,在老年饮食上严格控制,可有效控制和避免疾病的发生。
1、少吃产热的食物
由于老年公寓老年人的身体内新陈代谢较低,而老年人常会不愿进行活动,此时,老年公寓的工作人员在为老年人饮食制作时,应以少米、面等主食的摄入,尽量保持含热量过高的饮食,避免老人肥胖而导致患病,因此老年公寓老年人在吃了八分饱之后,就尽量不吃了,防止肥胖,这样可以减少恶性肿瘤的发生和增强老人的免疫力。
2、增加蛋白质的摄取
老年公寓老年人由于身体因素的影响,常会需要丰富的蛋白质来补偿老人组织对蛋白质的消耗,同时老年人尽量摄取*蛋白,一般蛋白质的每日每千克体重应为1-1.2克。
3、补充微量元素
人体所需的微量元素有钙、铁、锌等元素,钙能有效缓解老人患骨质疏松症,而铁是合成血红蛋白的元素,而锌具有抗衰老的作用,通过补充这些微量元素来达到机体的疾病的预防。
4、补充维生素
老年人很容易患有缺乏B族维生素等营养,这会导致老人记忆力的下降,因此,疗养院在为老年人饮食制作时,注意为老人补充维生素,以保持机体的健康。老年公寓在对老年人进行照顾时,减少老人盐量的摄取,经研究表明,国内盐量的摄取普遍偏高,同时老年公寓护理员还会控制老年人糖的摄取,以免使老年人的血糖升高。